Om man är intresserad av att ordna med gott kaffe så kan man
faktiskt gå en utbildning, en barista utbildning. Då ska man kunna
servera riktigt gott espresso. Och om man någon gång har blivit
serverad en latte med en noggrant ritad bild i mjölken så vet man
att den personen har gått en barista utbildning.
Det finns även tävlingar och mästerskap för baristas som
tydligen startades i Norge men som nu hålls internationellt. I
Italien så är en barista en person som står bakom en disk och
blandar alla slags drycker, kalla, varma, med och utan alkohol. Men
i övriga världen så handlar det enbart om kaffe. Nyligen fick jag
själv en capuccino med ett hjärta av kakaopulver uppe på den
skummade mjölken. det var väldigt gott och lyxigt.